2024.8.23

A List of 100 DREAMS extra
『HAPPiLAに会いに行く! Vol.10』

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テキーラの魅力をさらに知ってもらうとともに、意外と知られていない“HAPPiLA”を提供しているお店を紹介する企画“HAPPiLAに会いに行く!”。今回は、池袋にある劇場をコンセプトにした劇場型フレアバー&レストラン『COLORSOL QUALIA』をご紹介。

『COLORSOL QUALIA』で特別な体験


ÜSAのこだわりが詰まった最幸の一本、オリジナルテキーラ“HAPPiLA”。今回は、池袋西口に位置するLuxury Flair Dining『COLORSOL QUALIA』を訪れた。『COLORSOL QUALIA』は、劇場をコンセプトにしたレストランバーとあり、バーとレストランの融合により生み出される体験型フードメニューが魅力。ファーストカクテルペアリングフードや目の前で削られるトリュフやチーズなど、視覚と味覚を同時に満たす演出が満載。さまざまなシーンに合わせたフードメニューで、ディナータイムを彩る。また、店内には個室もあり、半貸切や貸切でのパーティも可能。50席の着席スペースと半立食で70名まで収容可能な広々とした空間は、大人数での貸切パーティにもぴったり。ホワイトキャンバスのような店内を、あなたの思いのままの色に染めてみてはいかがでしょうか。さらに、太陽のように鮮やかなカクテルショーも楽しめ、誕生日や記念日のサプライズには、最高のパフォーマンスで彩り豊かなひとときを提供し、常に新しく、かっこいい演出で特別な時間を演出。そんな劇場をコンセプトにした、人に話したくなるクオリア(体験)ができるLuxury Flair Dining『COLORSOL QUALIA』にて、ÜSAが“HAPPiLA”のさらなる魅力を発信した。

HAPPiLAの魅力を再発見!


今回ご紹介させていただくお店は、今年2月に“HAPPiLA”のイベントを開催していただいた『COLORSOL QUALIA』です。イベント当日は参加できなかったのですが、友人から「すごく盛り上がった」との話を聞いていて、今回ようやく訪れることができてとてもうれしかったですね。特にカクテルパフォーマンスのレインボーカクテルは友人たちからも「楽しかった」と好評で、実際に体験してその魅力に感動しました。
“HAPPiLA”のロゴのように七色に輝くカクテルパフォーマンスは、エンタテインメント性が抜群で、ぜひ皆さんにも体感していただきたいです。店内の雰囲気もとても良く、ミラーボールやダンスミュージックが楽しめる空間で、テキーラの種類も豊富。まるでリゾート地にいるかのような特別なひとときを過ごせます。また、今回特別に “HAPPiLA”を使用したオリジナルカクテル「HAPPiLAスローダウン」も作っていただきました。オドったあとのリラックスタイムをイメージして作られたこのカクテルは、コーヒーの香りが心地良く、非常に飲みやすい一杯です。飲み始めて後半に差し掛かったときにぴったりなリラックスドリンクとして、ぜひお試しください。

食事も絶品で、メキシコハットをイメージしたメキシカンシーザーサラダなど工夫が凝らされたおいしいメニューが豊富に揃っています。「HAPPiLAスローダウン」とともに多彩なメニューをぜひお楽しみください。さらに、オーナーの後藤さんは2008年のワールドバーテンダーチャンピオンシップでタイトルを獲得された方なので、おいしいテキーラやカクテルを楽しめること間違いなしです。皆さんもぜひお近くに来た際は足を運んでみてください。
メニュー紹介

・HAPPiLAスローダウン 1,210円


・焦がしにんにくの辛ビアータ 1,080円


・エビの旨味アヒージョ 1080円


・牛肉タルタル ¥770円


・アボカドハットシーザーサラダ ¥750円


SHOP Information
Luxury Flair Dining『COLORSOL QUALIA』


営業時間

DINNER
MON.-SAT. 17:00〜27:00(L.O. 26:30)
SUN. 17:00~24:00(L.O. 23:30)

アクセス

住所_〒171-0021 東京都豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザⅡ-2F
東京メトロ池袋駅 C3番・1a・1b出口 徒歩2分
JR池袋駅 徒歩2分(池袋駅から459m)
TEL 03-6907-0140
HP https://colorsol.jp/colorsol-qualia/